Créé il y a 60 ans, le lycée-CFA Belliard (à la fois CFA et lycée professionnel) forme actuellement 300 apprentis et 270 lycéens aux métiers de la restauration. Sa qualité d’enseignement lui permet d’afficher d’excellents taux de réussite : plus de 86% en moyenne en CAP cuisine depuis 2014. C’est pourquoi le CFA des Chefs a choisi l’établissement Belliard pour dispenser ses formations au CAP cuisine post Bac en un an, et au Bac Pro cuisine en deux ans.